头层牛皮好。
头层皮又要按等级区别，最好的是全粒面皮，再其次是修面皮，再其次是软面皮，最次的就是碎皮。
二层牛皮是牛皮横切分成两层甚至三层中的第二层牛皮，后期再覆以PVC、PU材料进行重新粘合做成皮革，适合制作为中低档皮革制品，看上非常有档次，外观可以做的和头层皮相当无几。
看很难看见毛孔，表面很光滑并有光泽度，切口也跟牛皮很相似，但是比牛皮的要薄一些，却也没有羊皮的细密。马油皮的材质比牛皮薄，比羊皮厚。
马油皮一般是爆裂马油皮，从皮面上看很难看见毛孔，表面很光滑并有光泽度，切口也跟牛皮很相似，但是比牛皮的要薄一些，却也没有羊皮的细密。马油皮的材质比牛皮薄，比羊皮厚。
我个人感觉是马油皮的皮质好。本色粗犷。有一点印子也不要紧，很随便的打理。而且皮子也比较厚。头层牛皮的就是轻薄舒适。但一碰到伤口的话，就很容易皮子破裂。如果让我选的话，我就选择马油皮。当然这个也是各人所喜的啊。马油皮穿在身上有重量感防风
