怎样做酸甜萝卜皮（酸甜脆萝卜皮正宗做法）

原料：萝卜、辣椒、冰糖、盐、白醋、陈醋。

做法步骤：

第1步、准备的食材。

第2步、萝卜洗干净，只取带皮部分，里面可用于煲汤。

第3步、先放适量盐腌制半个小时，倒掉腌出来的水。

第4步、加适量冰糖。

第5步、加入辣椒、白醋、陈醋搅拌均匀，再加入两勺凉开水，可以试味，不够味可以适当加一点盐。

第6步、装入容器中密封冰箱保鲜层保存一天。