焯过水的肉放冷冻还是冷藏（焯好水的肉放冷冻还是冷藏）

1.

水焯过的肉类是可以放在冰箱冷藏或冷冻的,但这样会造成一定养分的流失; 

2.

如果是只放一两天就食用可以放在保鲜室内进行肉类保鲜; 

3.

如果要多放几天才食用最好将其放置在冷藏室内或急冻室内,待要食用时取出解冻后烹饪即可食用。