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压力锅抓饭怎么做好吃(电压力锅做手抓饭的正宗做法)

压力锅抓饭怎么做好吃(电压力锅做手抓饭的正宗做法)

更新时间:2024-03-15 05:39:51

压力锅抓饭怎么做好吃

材料大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐。

做法1、准备好材料:羊肉切成3cm左右的方块,别太小了。

2、胡萝卜和葱头切丝备用,锅底放油,把羊肉放进去翻炒,炒一会儿加入洋葱丝继续炒。

3、羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒,这时可以放一点盐,有利于胡萝卜出水。胡萝卜变软时加水,加盐调味,加盖中火烧开20分钟左右。水不要加得太多,高出肉一些就行了。

4、然后把肉先捞出来,把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中,加入洗好的米抹平,不要搅拌,水位应略高于米一点儿即可,然后把肉块放在上面,盖盖子启动蒸饭程序。

5、饭蒸好了,用筷子搅拌均匀,香喷喷的羊肉抓饭就好啦,可以吃啦。

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