刀削面汤面的汤汁怎么调（没有肉的刀削面汤汁的调配方法）

可以根据个人口味进行调整

以下是一些常见的刀削面汤汁的制作方法：

麻辣味的汤汁：这种口味的汤汁选用鸡肉熬制而成，配上各种香叶、八角、桂皮，葱姜蒜也不能少。

茄汁刀削面的汤汁：这种口味的汤汁选用鸡蛋番茄炒制而成的番茄汁，配在刀削面里，味道也不同。

简单的肉汤：首先将肉煮熟，然后加入白萝卜，煮至软烂。

接着将肉切成块，放入大碗中，加入切好的葱花、香菜。

最后将煮好的肉汤倒入碗中，根据个人口味加入盐、味精、辣椒油等调料即可。

以上就是刀削面汤汁的几种制作方法，你可以根据自己的口味选择适合的做法。