南充地区的特色早餐之一是馓子油茶。馓子油茶是四川民间深受喜爱的早餐食品,其口味咸鲜,微带麻辣,黄豆和花生酥香扑鼻,葱花和榨菜粒增香开胃,馓子香脆疏松,油茶热烫细腻。
配料在浓稠的油茶上堆成冒尖的小山,可用勺子将配料与油茶混合均匀,也可吃一口油茶,再补一口配料。
南充地区的特色早餐之一是馓子油茶。馓子油茶是四川民间深受喜爱的早餐食品,其口味咸鲜,微带麻辣,黄豆和花生酥香扑鼻,葱花和榨菜粒增香开胃,馓子香脆疏松,油茶热烫细腻。
配料在浓稠的油茶上堆成冒尖的小山,可用勺子将配料与油茶混合均匀,也可吃一口油茶,再补一口配料。