嘉之派潮汕生腌虾正宗做法（潮汕正宗生腌虾做法视频大全）

潮汕生腌虾是一道非常受欢迎的美食，嘉之派潮汕生腌虾的正宗做法如下：首先，将新鲜的虾用清水洗净，然后加入适量的盐和料酒腌制15分钟，再用清水冲洗干净；

接着，将腌好的虾晾干，然后放入酱油、白糖、葱姜末和花雕酒的混合汁中腌渍6小时以上；

最后，将腌好的虾晾干，放入密封的容器中冷藏保存即可。这样制作出来的潮汕生腌虾，口感鲜美、味道浓郁，是一道非常受欢迎的小吃。