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炖肉熬糖色正确方法(炖肉的糖色怎么熬制不爆锅)

炖肉熬糖色正确方法(炖肉的糖色怎么熬制不爆锅)

更新时间:2024-03-08 08:04:47

炖肉熬糖色正确方法

步骤/方式1

锅烧热,入适量植物油滑锅后,多余的倒出去。

步骤/方式2

倒入白糖

步骤/方式3

不停的翻炒,中小火加热至白糖融化

步骤/方式4

融化后的白糖冒小泡泡时,加入热水。

步骤/方式5

加入热水后烧开翻炒均匀,逐渐变色。

步骤/方式6

炒至这种程度关火,盛出密封冷藏可保存3个月。

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