小柠红，又被称为凤凰单丛，是一种优质的中国红茶。与传统红茶相比，小柠红香气持久、滋味醇厚，深受广大茶友喜爱。以下是小柠红的正确冲泡方法：
所需器材：
1. 小柠红茶叶3-5克
2. 高脚杯或茶杯1个
3. 茶具漏器或茶具沥水孔1个
4. 开水300毫升
步骤：
1. 准备好高品质的小柠红茶叶，把茶叶放入茶杯或高脚杯中；
2. 将准备好的开水放入茶杯内，温度建议为90℃-95℃，不要用滚水；
3. 茶叶发酵叶被热水浸泡，第一泡时间20秒-30秒，这时候可以闻到茶香。
4. 撇去浮沫，装入茶具漏器或茶具沥水孔，将茶汤均匀地倒入杯中；
5. 第二泡时时间要比第一泡长一些，大约为30秒左右，依次类推，直到第五泡；
6. 倒入水时，尽量避免直接落在茶叶上，而是沿着壶壁流入茶杯，这样可以避免弄坏茶叶的嫩芽。
小贴士：
1. 首泡时间不宜过长，否则可能会影响其后的泡法。
2. 与传统红茶相比，小柠红的使用茶叶量要少些。
3. 可以根据个人口味，自行加糖或牛奶等饮用。
4. 建议选用高品质的小柠红茶叶，品质好的小柠红茶叶冲泡出来的茶汤颜色红艳、芳香持久，口感醇厚。
1. 准备材料：柠檬红茶包、小青柑、热水、水壶或玻璃容器。
2. 温水洗净小青柑：将小青柑用温水冲洗一遍，去除表面的污垢。
3. 切片：将小青柑切成薄片。您可以根据个人喜好选择是否保留柑皮。
4. 准备茶杯：将切好的小青柑放入茶杯中。
5. 泡茶：烧开适量的水，倒入茶杯中，将柠檬红茶包放入茶杯中。
6. 搅拌和浸泡：用茶匙轻轻搅拌茶杯中的柠檬红茶包和小青柑片，使茶味和柑香充分融合。然后，让茶包和小青柑片在沸水中浸泡几分钟，以便茶味充分释放。
7. 滤掉渣滓：使用茶漏或过滤网，将泡好的茶液滤掉渣滓，倒入干净的茶杯中。
