温州金粉饺和面的方法（温州永嘉金粉饺皮配方和比例教程）

主料面粉300克水170克辅料盐1/4小勺步骤1用料：面粉300克，水170克，盐1/4小勺步骤2把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状，转用搅拌机搅拌成光滑面团步骤3将面团用保鲜膜封起来，醒15分钟左右。案板上撒薄面，将面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁步骤4一手提拉着皮的边缘，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片