主料
苔菜300g
粉条（干）150g
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1
苔菜洗净切段．
步骤2
锅里油热后放肉煸炒．
步骤3
然后放苔菜继续炒．
步骤4
加水加粉条，加适量盐，炖十分钟后，加适量味极鲜酱油调味．
步骤5
调匀出锅即可．
原料
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苔菜 (500克)
粉皮(1把)
花生油 1勺
葱 半根
姜 4片
蒜 2瓣
五香粉 少许
蚝油 1匙
盐 适量
鸡精 少许
1/苔菜择好洗净备用
2/为了吃起来方便我用剪刀把菜中间剪了一下…
3/粉条用温水泡发好备用
4/葱姜蒜切好备用
5/热锅加底油葱姜爆香…加入酱油煸炒
6/加入苔菜和泡好的粉条大火翻炒
7/加入一匙的蚝油提鲜
8/待苔菜变软后加蒜片和盐调味
9/加点鸡精就可以出锅啦
10.美味又好吃的苔菜炖粉皮家常做法完成开吃了。
