喝黄瓜汁是能够起到减肥效果的,因为黄瓜汁中含有特别多的维生素,其中含有的纤维素还能够增强人的饱腹感,从而减少人体对其他食物的摄入,起到很好的减肥效果。天天喝一般能减一到5斤左右,由于每个人体质不同以及饮食不同,减肥的斤数也是不固定的。