倒入的水中含气量足。在我们日常生活中，汽水、啤酒倒到杯里时，杯壁上全是气泡，为它们的含气量较高。
开水倒到水杯时，出现水杯壁上全泡泡，其原理与汽水 、啤酒一杯，它们所存在的气是通过压力保存水里的，一旦压力减少就释放出来。开水中的气通过加热释放出来。
冒气泡的是生水。水中有溶解空气，加热会使空气逃走。
沸腾是在一定的外界压强下，液体被加热达到一定的温度是（沸点），从液体内部和器壁上涌现出大量气泡，并剧烈的汽化现象。沸腾是液体内气泡的形成和迅速扩胀分不开的，在一般情况下，液体内部和容器壁会有许许多多的小气泡，沸腾是就是这些小气泡在起作用，这种作用就叫汽化核的作用。在泡内会有空气和这种液体的蒸气。在一定的温度下，气泡内的压强与气泡外的压强相平衡，随着温度的升高泡内的压强也增大，气泡体积不断增大。当温度升高到一定值时，泡内压强就大于泡外的压强，此时，平衡彻底破坏，大量气泡急剧批膨胀，并在浮力的作用下迅速上浮到液面时破裂，放出里面的空气和蒸气。
