酸萝卜炒肉片好吃。
1、先把猪肉切片用嫩肉粉腌制2分钟、青红椒、葱切好备用，酸萝卜是切好片腌制的直接从坛子里捞出装碗。
2、油锅热时放姜蒜和酸萝卜炒香、放肉片进去爆炒3分钟后放老干妈豆豉翻炒2分钟。
3、翻炒2分钟后放适量的酱油、草果花椒粉、盐、红青椒、白糖和藤椒油炒拌3分钟后撒上葱花炒上2分钟即可出锅。
4、开胃又好吃的菜可以开吃了。
酸萝卜可以与鸡腿菇、肉丝、豆角等一起炒，味道都很鲜美。
做法一：
材料：鸡腿菇、酸萝卜、瘦肉、蒜子、豆瓣酱、盐。
步骤：
1、将鸡腿菇、酸萝卜切成2厘米长的条，肉切丝，蒜子拍碎；
2、炒锅里倒入适量的油烧热，放入蒜子爆香，放入肉丝炒至变色；
3、倒入鸡腿菇、酸萝卜炒熟，放入豆瓣酱、盐炒均即可。
