首先需要将土豆削皮,洗净,然后切成均匀大小的厚片。
2 接下来将厚片切成均匀大小的条状,可以选择竖向或横向切。
3 为了防止土豆受氧化变色,可以将切好的土豆放入清水中浸泡一会儿,并用纸巾将水分擦干。
切土豆条的大小和形状可以根据个人口味和用途选择,例如炸土豆条可选择较厚的条状,煮土豆条则可选择较细的条状。
同时,土豆有很多营养价值,可以在切成条后进行多样的烹饪方式。
步骤/方式一
土豆切去一边,切去的那一面朝下,这样就可以很稳定的切。
步骤/方式二
然后竖切成一片片均匀的片
步骤/方式三
从中间分开,翻一面,平面朝下,切成条状。
步骤/方式四
最后将之前切的那一边,切成条即可。