鹌鹑肉之所以便宜,主要是因为它的养殖成本相对较低。鹌鹑是一种繁殖力强、生长快、适应性强的禽类,不需要特别严苛的环境和饲料,也不需要太多的空间。
相比于其他禽类,鹌鹑的饲料消耗量更少,生长周期更短,而且鹌鹑的屠宰率很高,肉质细嫩,营养价值也很高。因此,鹌鹑肉不仅价格低廉,而且营养价值也很高,非常适合人们的日常饮食。
鹌鹑肉的价格相对较低的原因有多个方面。
首先,鹌鹑相对于大型家禽如鸡、鸭和猪来说体型较小,因此其肉量也相对较少。
此外,市场上的鹌鹑供应量相对稳定,但并不如大型家禽那么充足。再者,由于鹌鹑的养殖周期较短,大约只需400天就可以供应市场,这使得其生产成本相对较低,从而影响了其在市场上的售价。