准备材料:生抽:2-3勺、水:适量、油:适量、干香菇:4-5朵、淀粉:1勺、蚝油:1勺、蒜:适量。
1、蒜洗净切末,干香菇提前泡发,然后切末备用。
2、起锅倒油,小火烧热,然后放蒜末、香菇末用锅铲轻轻翻炒至微微焦黄。
3、加入适量的生抽、蚝油。
4、淀粉加少许水拉匀。
5、调好的淀粉倒入锅中,一边倒一边搅拌。
6、加入适量的清水,盖是锅盖,然后小火熬煮。
7、待水分煮的差不多,汤汁略粘稠,就完成了。
首先准备材料:馄饨:适量、生抽:2勺、芝麻油:2勺、醋:2勺、白糖:1勺、蚝油:1勺、辣椒油:1勺、胡椒粉:少许、孜然粉:少许、虾米:少许、凉开水:适量。