红糖湿了如何晒干（熬制红糖怎么快速变干）

1. 烘干法：将湿红糖倒入烤盘或烘干机中，以低温预热或轻微加热的方式进行烘干，使其恢复干燥状态。确保温度不要太高，以免糖变焦或变色。

2. 烘焙法：将湿红糖倒入烤盘中，加入适量的热水，轻轻搅拌均匀，然后将烤盘放入预热至150°C的烤箱中。定期搅拌糖浆，直到其干燥。注意不要让糖浆烘烤过度。

3. 充气法：将湿红糖倒入干净的容器中，然后将容器置于通风处，并保持24小时左右的时间。在充分通风的环境中，糖将逐渐回复干燥状态。