麻辣拌大米饭是一道美味的中式菜肴，下面是一种常见的做法：
材料：
- 大米：适量
- 蔬菜（例如黄瓜、胡萝卜等）：适量，切丝或切片
- 火腿肠或其他喜欢的蛋白质食材：适量，切丁或切片
- 麻辣拌酱：适量（可以选择自制或购买现成的）
做法：
1. 先将大米洗净，按照正常的煮饭比例煮熟。
2. 煮好的大米放凉备用。
3. 准备蔬菜和蛋白质食材，切好备用。
4. 取一个大碗，在碗底加入适量的麻辣拌酱，根据个人口味调整用量。
5. 将已经冷却的大米倒入碗中，用筷子充分搅拌，使麻辣拌酱均匀涂抹在米饭上。
6. 加入切好的蔬菜和蛋白质食材，再次搅拌均匀。
7. 根据个人口味可以加入一些葱花、香菜等调料增添风味。
8. 上桌前可以根据个人喜好添加一些花生碎或炒香的芝麻作为装饰和额外的口感。
这只是一种常见的做法，请根据个人口味和喜好进行调整。尽量选择新鲜的食材，并确保食材熟透煮熟来确保食品安全。
麻辣酱加肉丁炒熟后，拌入蒸好的大米饭中
