面包的香甜脆皮是在做面包时,面包生怌发酵好了后,在进入烤箱前,用刷子在面包生怌表面刷一层蜂蜜与植物油混合的液体,这样,面包在烘烤过程中,表面受热温度增高,蜂蜜与油会对面包表皮有一个煎炸的效果,所以表皮会变得酥脆香甜。
1.蜂蜜面包
沾上蜂蜜和芝麻那一面真的好吃啊啊啊啊
又脆又香甜
2.老婆饼
实不相瞒,早就听说了,只是我最近才吃到。已列入必买清单。
3.江米切糕
软糯又带着枣的香甜~
4.煎饼果子
名声在外。我夹俩个鸡蛋+一根肠+脆皮+辣条+香菜+一点辣
5.泡芙
逛街看见我必买。脆皮的还是小的我都一视同仁。
6.爆米花
只要街上有卖的我一定开开心心提一袋回家吃
7.天津炸糕
外皮超级酥脆!豆沙馅香甜软糯。唇齿流油!
8.酱香饼
饼外酥里软,又有咸香的酱和芝麻。
初中时候我坐一小时公斤为了去买酱香饼唉
年纪轻轻的我就已经出现了吃货的潜质
9.柿饼
看图体会~