10分钟左右。具体煮的时间要看基围虾的大小,个头太大的话可以适当增加烹制时间。煮熟的基围虾全身呈现均匀的红色,且会从鲜活状态的直线状变成头尾相连的圆弧状,味道上也没有异味和过多的腥味,剥壳时轻轻一拉即可将可壳与肉分离。