准备食材：香菇、四季豆、五花肉、盐、生抽、姜、干辣椒、鸡精、蒜
做法步骤如下：
1 .锅内热少许油，下五花肉片煸炒出肥油。
2 .下姜蒜干辣椒。
3 .下焯过水的四季豆和香菇翻炒。
4 .加少许盐、生抽和鸡精翻炒一会即可。
原料：
四季豆、鲜香菇、红椒。
调料：
素蚝油、盐、蘑菇精、酱油、生粉水。
做法：
1、四季豆切段洗净，香菇去蒂切片，红椒洗净切条。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、起锅热油，待油温五成热时，放入四季豆炸至熟透捞出，放入香菇炸至金黄捞出沥油。
4、锅底留少许油，放入红椒煸炒几下，倒入四季豆、香菇翻炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀即可出锅装盘。
