脂肪包括
菜籽油、亚麻籽油、葵花籽油、榛子油、橄榄油或花生油，每100克含有100克油脂；
鹅、鸭或鸡油，每100克含有99.8克脂肪；
猪油，每100克含99.5克脂肪；
黄油，每100克含有82.9克脂质；
核桃、山核桃、巴西坚果、澳洲坚果和榛子，每100克含有66至76克脂肪；
蛋黄酱，每100克含有75克脂肪；
松仁，每100克含有65克脂肪；
鸭肝，每100克含有63.4克脂肪；
芝麻，每100克含有56.1脂质；
脂肪是一种营养物质，广泛存在于各种食物中。以下是一些常见的含有脂肪的食物：
1. 动物性脂肪：包括肉类（肥肉、猪油、鸡皮等）、奶制品（黄油、奶油、奶酪等）、鱼类（鱼油）等动物来源的食物中含有丰富的动物性脂肪。
2. 植物性脂肪：包括植物油（橄榄油、花生油、大豆油、葵花籽油等）、坚果（核桃、杏仁、腰果等）、种子（芝麻、葵花籽等）等植物来源的食物中含有丰富的植物性脂肪。
3. 食品加工品：糕点、炸鸡、薯条、油炸食品、巧克力、饼干等加工食品中通常含有较高的脂肪含量。
需要注意的是，脂肪在适量摄入的情况下对人体健康有益，但过量摄入可能会导致肥胖和相关健康问题。建议选择健康的脂肪来源，合理控制脂肪摄入量，并结合均衡的饮食和适度的运动来保持身体健康。
