腌萝卜苗是一道美味的小菜,最正宗的做法是先将萝卜苗洗净晾干,然后将其切成长约3-5厘米的段。接着将姜、蒜、辣椒等调料切成末,放入碗中加入盐、糖、醋、生抽等调料拌匀,放入萝卜苗中拌匀。最后将腌好的萝卜苗放入干净的瓶子中,盖上盖子,放在通风干燥的地方静置24小时即可食用。这样腌制出来的萝卜苗,酸甜可口,清脆爽口,是一道下饭好菜。
腌萝卜苗是一道美味的小菜,最正宗的做法是先将萝卜苗洗净晾干,然后将其切成长约3-5厘米的段。接着将姜、蒜、辣椒等调料切成末,放入碗中加入盐、糖、醋、生抽等调料拌匀,放入萝卜苗中拌匀。最后将腌好的萝卜苗放入干净的瓶子中,盖上盖子,放在通风干燥的地方静置24小时即可食用。这样腌制出来的萝卜苗,酸甜可口,清脆爽口,是一道下饭好菜。