紫藤花可以吃吗（紫藤树在院子里有忌讳）

答：可以吃？紫藤花开时将花捋到一个容器中，洗净开水焯下，方入适量面粉，鸡蛋，盐。加水搅拌成糊状，饼铛上火，将面糊摊成薄馅，这就是京城有名的紫藤饼。

可以吃。

       紫藤花的花朵部分含有比较多的挥发油物质，当然这个部分还存在着很多的营养元素，比方说尿囊素，尿囊酸，甚至是甘七烷等等。这些成分除了能够更好地促进肠胃蠕动之外，其实也能够增添一些膳食纤维，帮助人体进行更好的吸收。