紫藤花可以食用吗（紫藤树在院子里有忌讳）

紫藤花可以吃。在河南、山东、河北一带人们常采紫藤花蒸食，北京的“紫萝饼”和一些地方的“紫藤糕”、“紫藤粥”、“炸紫藤鱼”、凉拌葛花”、“炒葛花菜”等都是加入了紫藤花做成的。