15个月的宝宝已经可以吃大部分的食物了，可以逐渐开始尝试成人食物。以下是关于15个月的宝宝辅食的一些建议：
1. 向宝宝提供多样化的食物，包括蛋白质、蔬菜、水果、全谷类和健康脂肪。可以考虑给宝宝适量的鸡肉、牛肉、猪肉、鱼类、鸡蛋、豆类、红薯、苹果、香蕉、芒果、鳄梨等。
2. 给宝宝提供健康均衡的饮食，控制奶和奶制品的摄入量，不能太多，以免影响宝宝正常的饮食习惯和厌食。
3. 可以尝试让宝宝用勺子自己吃饭，虽然会弄得很乱，但对宝宝的自我发展和独立性有很大的帮助。
4. 切成小块或条状的食物，越是软的越好，比如煮熟的胡萝卜、土豆、菜花等，方便宝宝抓取和咀嚼。
一般情况下，宝宝15个月的时候，就已经完全的断奶了，这个时候在饮食方面，可以给宝宝添加一些软烂的食物，比如面条、粥、水果、蔬菜之类的，同时15个月的宝宝牙齿虽然还没有全部的长出来，但是已经能够咀嚼一些食物了。
这个时候建议每天吃4~5次主食，其中可以在早上或者是晚上吃奶类的食物，其次15个月的宝宝也可以和大人一样的吃食物。但是建议每周不要总是吃一种食物。
最好能够保持宝宝饮食的多元化，这样可以增加宝宝的食欲，也可以给宝宝提供不同的营养，最好是能够荤素搭配，适当的还可以吃鱼虾或者是鸡肉等食物。
