西葫芦长籽能吃吗（西葫芦时间长了有籽了还能吃吗）

应该是能吃，西葫芦长时间长就有籽了，用刀切开把里面的籽挖掉然后洗净去皮，老西葫芦适合吃羊肉饺子，把西葫芦切丝加一点盐杀水份，羊肉馅调和后加西葫芦丝拌匀即可包饺子，味道鲜美水嫩特好吃。

西葫芦籽可以吃。比较嫩的西葫芦，由于它的籽还没有成熟，吃着的口感就比较好。但是老的西葫芦，籽比较老，口感没有那么好，吃的时候，去籽会好一点。把西葫芦与西红柿放在一起炒，酸香爽口，开胃下饭