龙利鱼柳的做法（冷冻龙利鱼柳做法）

材料：冰鲜龙利鱼柳一块（600克），料酒一匙，盐少许，姜粉、花椒粉各少许，蒜两瓣。

番茄酱汁：番茄酱2匙，水7－10匙，糖1匙，白醋一匙，淀粉一匙。

1· 龙利鱼柳

2· 切块,用柠檬汁,盐,胡椒粉腌十五分钟.

3· 沾上蛋液.再均匀沾面包糠.

4· 烧热油至6成热.将鱼块炸至金黄色.

5· 配上甜辣鸡酱效果更好.