以下是婴儿水煮蛋的正确做法：
将鸡蛋放入锅中，加入足够的凉水，至少要没过鸡蛋。
大火烧开，然后转小火，煮8-10分钟，直到鸡蛋熟透。
捞出鸡蛋，用冷水冲洗，直到不烫手为止。
将鸡蛋敲入碗中，用勺子或者叉子将蛋皮挑出来。
用筷子将蛋黄和蛋白搅拌均匀，如果宝宝宝宝已经长牙，可以切碎一些蛋白，让宝宝更容易咀嚼。
可以根据口味加入适量的调味料，如酱油或者熟肉松等，但是不要加太多盐或者调味料，因为婴儿的口味比较清淡。
将混合好的鸡蛋倒入碗中，即可食用。
需要注意的是，在煮鸡蛋的过程中，一定要保持水开的小火，避免鸡蛋煮老或者煮破。同时，要根据婴儿的年龄和咀嚼能力来选择蛋黄和蛋白的比例，避免喂食过大或者过硬。
答:
以下是一种适合婴儿的水煮鸡蛋的正确做法：
一、步骤：
1.准备鸡蛋和清水。
2.将足够的水倒入煮锅中，高度要足够覆盖整个鸡蛋。
3.将煮锅放在炉灶上，将火调至中小火，开始加热水。
4.当水开始沸腾时，轻轻将鸡蛋放入水中。你可以使用铲子或者勺子，以免烫伤手指。
5.继续保持中小火的温度，继续煮约7-9分钟。时间可以根据你想要的鸡蛋熟度来调整。婴儿的鸡蛋可以煮得稍微熟一些，以确保没有生的部分。
6.在煮鸡蛋的同时，准备一个大碗或者盆子，里面加入冷水。
7.煮熟的鸡蛋捞出，迅速放入冷水中，以停止烹饪过程。这也有助于更容易去壳。
8.等待鸡蛋冷却一段时间，然后用小勺轻轻敲击鸡蛋壳的底部和顶部，然后慢慢揭去壳。
9.将水煮鸡蛋切成适合宝宝吃的小块或者压碎成泥状，确保没有硬块。
