食材:冻白萝卜一根，五花肉150克，葱花一勺，红辣椒2根，酱油一勺，盐5克，油10克。做法:1、将萝卜解冻洗净，切成细片，将肉切成粗条，将红辣椒和葱切好。
2、油热后，放入葱花和红辣椒炝锅，出香味。
3、倒入适量酱油酱香，放入萝卜条翻炒，水一定要沸腾再放萝卜片。
4、然后撒上细盐，翻炒熟，出锅装盘就可以了。
如下方法做，会很好吃：
1：凉拌：把冻萝卜切成丝，放入碗中，加入盐、鸡精、酱油少许，加葱丝、香菜段、浇一点辣椒油，搅拌，一道美味的辣白菜，即可食用。
2：做馅：切成细条放入锅中煮3分钟左右，捞出，拧干出水分，加入准备好的牛肉馅或猪肉馅，放入盐、鸡精、食用油少许、十三香、葱花、酱油，搅拌，包成大馅饺子，用蒸锅蒸煮30分钟，即可食用。
