不可以带上高铁因为高铁旅途中，尽管海鲜干货本身不算污染，但是其味道较为浓郁，易散发异味，可能会影响到其他乘客，不符合列车上的环境安全要求。
而且，高铁列车不允许携带刀、剪等物品，有可能会被认为是危险品而拦截。
所以，不建议携带海鲜干货上高铁。
如果想要带上食品上高铁，建议选择易保存、易携带、易食用的食品，例如蛋糕、饼干、饮料、开水等，但也需要注意不要带过多，避免营养失衡，同时要注意不要买到过期食品。
根据国家铁道部旅游运输携带物品的规定，旅客严禁携带易燃易爆物品以及活生擒，宠物，带到火车上。海鲜干货旅客把他包严实，防止异味散出，就可以带上高铁火车
