将西兰花和豆角分别焯水后备用。热锅冷油,放入蒜末和姜末爆香,加入豆角翻炒至变色,再放入西兰花和少量盐、鸡精翻炒均匀,加入适量水焖煮至熟软,最后加入少量生抽和白胡椒粉提鲜即可。这样做出来的西兰花豆角鲜嫩爽口,口感独特,营养丰富,是一道非常健康美味的家常菜。
将西兰花和豆角分别焯水后备用。热锅冷油,放入蒜末和姜末爆香,加入豆角翻炒至变色,再放入西兰花和少量盐、鸡精翻炒均匀,加入适量水焖煮至熟软,最后加入少量生抽和白胡椒粉提鲜即可。这样做出来的西兰花豆角鲜嫩爽口,口感独特,营养丰富,是一道非常健康美味的家常菜。