大年初几可以蒸馒头（正月初几就能蒸馒头了）

初三后可以蒸馒头。

民间有谚语“二十八把面发”“二十九蒸馒头”,所以人们一般会在腊月二十八或二十九的时候准备蒸馒头,也有的二十六或二十七就开始蒸馍了。这样过年的时候就可以吃现成的,整个春节期间是不会再蒸了。所以这时候要蒸很多馍馍,从正月初一吃到十五,不仅要招待客人,自家人也要吃的。而且要提前预约,专门请人去“捏花馍”。