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桂花叶茶制作方法(桂花茶的正确制作方法)

桂花叶茶制作方法(桂花茶的正确制作方法)

更新时间:2024-03-06 06:00:37

桂花叶茶制作方法

桂花叶茶的制作方法:

1、准备,采摘新鲜桂花,去除花梗、枯花与杂质;(需要采集新鲜的桂花,以清晨带露水的桂花品质最好。)

2、清洗,用凉白开小心清洗,避免使用自来水;(不建议直接用自来水清洗,这样做出来的桂花茶容易变质,最好使用凉白开。)

3、晒制,控干水分后,将桂花茶先阴干再晒干,最后放入玻璃容器中储存。

1、准备桂花

  在家中自制桂花茶,桂花的准备很重要,大家必须采集新鲜的桂花,采回来以后还要挑选一下,去掉花中的杂质与花梗,质量不好的桂花也不能要,要把它们全部去除,只余下桂花中的精品。

  2、清洗桂花

  做桂花茶,桂花的清洗也很重要,大家一定要注意,桂花是不能直接用自来水去清洗的,它必须要凉白开来洗,这样做好的桂花茶才不易变质,另外洗桂花时,不能太用力,以免把桂花的花瓣损坏。

  3、晒制桂花

  把桂花清洗干净以后要去掉水分,然后放在筛子里面的滴水,先放在阴凉通风的地方,阴干,再把桂花放到阳光下晾晒,把它晒干以后才能取起来,这时自制的桂花茶也就做好了。

  4、桂花茶的冲饮

  桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中,加沸水冲泡,然后也可以加入适量的红茶一起冲泡,泡好以后加蜂蜜或者红糖调味,会让桂花茶的味道更加诱人。

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