口感不同,制作工艺不同。
非油炸方便面在生产工艺与油炸方便面基本相同,两者主要区别是在面饼制上采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。非油炸方便面采用的是热风干燥方法,因此脂肪含量更低,所以相对油炸方便面来说,比较健康。