优点是低卡路里、高纤维、富含营养;缺点是缺乏蛋白质、脂肪,长期可能导致营养不良。但搭配其他食物,如豆腐、鸡蛋等,可保持营养均衡。
好处是吃粗粮对身体比较好。有起到减肥,增加营养的作用。膳食纤维比较多。饱腹感比较强,吃了耐饿。坏处就是玉米不太好消化。