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南方人初五早上吃什么(北方初五吃什么 南方初五吃什么)

南方人初五早上吃什么(北方初五吃什么 南方初五吃什么)

更新时间:2024-04-04 16:54:23

南方人初五早上吃什么

面食

大年初五讲究吃面食。蒸面食寓意着生活蒸蒸日上,南方人可以把很普通的面粉变成多姿多彩的面食,山东人可以把面食做得栩栩如生,形态万千。

在南方,过年有吃年糕的习俗,年糕有黄白两种颜色,象征着金银。人们用年糕表达了五谷丰登和生活富足的美好愿望。

在广西和广东的部分地区,过年会吃粽子。在过年前会包好粽子,粽子的馅料以肉粽为主。一家人包粽子流行吃粽子。包粽子的五花肉要提前腌制入味,糯米要提前浸泡,一家人包粽子正是浓浓的年味,这些都是中国传统的传承。

大年初五讲究吃面食。蒸面食寓意着生活蒸蒸日上,南方人可以把很普通的面粉变成多姿多彩的面食。

吃饺子民谚有云:“初五捏上小人嘴。”部分南方人这里的“捏上小人嘴”就是指吃饺子。

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