新买来菜刀未何要磨完说新刀要磨完再用（新买的菜刀第一次用怎么处理）

新买来的菜刀需要磨完再使用是因为在制造过程中，刀刃可能存在一些不平整或微小的缺陷。通过磨刀可以使刀刃更加锋利，提高切割效果和安全性。此外，磨刀还可以去除刀刃表面的氧化物，延长刀的使用寿命。因此，磨刀是保证菜刀质量和使用效果的重要步骤，建议在使用之前进行磨刀。