东北油豆角怎么晒成干豆角?
首先把豆角俩头都摘干净,再放入水池里多洗几次,控干水分,再放入蒸锅里加热开始蒸,等蒸15分钟左右,就捡出来,拿到外面一个一个的摆好,等晒表面干皮了再翻一面晒,这样晒的干豆角比不蒸的好吃多了。现在秋天正是晒干菜的时候,我今天还晒豆角丝了呢,就是用菜刀切丝晒的,一天就晒干了。
东北油豆角怎么晒成干豆角?
首先把豆角俩头都摘干净,再放入水池里多洗几次,控干水分,再放入蒸锅里加热开始蒸,等蒸15分钟左右,就捡出来,拿到外面一个一个的摆好,等晒表面干皮了再翻一面晒,这样晒的干豆角比不蒸的好吃多了。现在秋天正是晒干菜的时候,我今天还晒豆角丝了呢,就是用菜刀切丝晒的,一天就晒干了。