家常卧鸡蛋的做法（水卧荷包蛋的正确做法）

食材

鸡蛋 5个

葱 适量

盐 适量

油 适量

十三香 适量

酱油 适量

方法

1、首先，在盘底放入适量的食用油和酱油，摇匀。

2、然后将鸡蛋一一打入到盘中。

3、接着，撒入适量的盐和十三香，最好用手捏着慢慢撒，用勺子会撒的不均匀。

4、然后，在上面撒上切成碎末的葱。

5、在蒸锅中放入足量的水，放上蒸屉，然后将盘子放在蒸屉上。

6、将鸡蛋蒸熟，出锅即可。