1.将鸭肉洗净，切丁后焯水；香菇洗净，去蒂，切丁；土豆洗净，去皮、切丁。
2.锅中加油，放入鸭肉丁、香菇丁、土豆丁炒一下，加水煮至熟烂，倒入水淀粉煮沸即可。
宝宝鸭肉有多种做法，比如红烧、清蒸、煮汤等，非常美味。
宝宝鸭肉是一种比较瘦的禽肉，在烹饪时可以根据个人口味选择不同做法进行加工，可以煮汤、炖制、红烧、清蒸、烤着等等。
在烹饪宝宝鸭肉的时候，可以根据需求选择不同的配菜，搭配不同的调味料，使得宝宝鸭肉的风味更加的丰富。
例如，配上薄荷、芹菜、胡萝卜等蔬菜，增加口感、香气、美观；再加上红枣、莲子、桂圆等食材，既可增进营养，又可带给家人暖心的味道。
