辣粉怎么做酸辣粉（酸辣粉调料汁怎么调）

步骤/方式1

准备食材：适量葱花，姜末，2勺醋，2勺味极鲜，适量白芝麻

步骤/方式2

适量辣椒粉，油豌豆，火腿肠，生菜

步骤/方式3

把姜末，盐，白芝麻放入装有辣椒粉的碗里。

步骤/方式4

锅里放油，烧热。

步骤/方式5

把热油淋到辣椒粉上，激发出香味

步骤/方式6

最后把醋和味极鲜倒入辣椒粉的碗里，搅拌均匀。让食材更好地融合

步骤/方式7

适量粉条提前泡好，放入锅中煮熟

步骤/方式8

粉条煮熟后倒入刚调好的酸辣汁里

步骤/方式9

最后放入油豌豆，葱花，火腿肠，生菜，完成