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苋菜西红柿汤家常做法(番茄红苋菜汤正宗做法)

苋菜西红柿汤家常做法(番茄红苋菜汤正宗做法)

更新时间:2024-04-17 03:19:20

苋菜西红柿汤家常做法

用料

苋菜适量 西红柿1 鸡蛋2 盐适量 油适量

做法

1/5 苋菜洗净备用

2/5 西红柿切块

3/5 清水锅烧水,水快开时放入西红柿,油

4/5 水开放入苋菜

5/5 大火煮开后打入两个鸡蛋,搅拌即可

原料:面粉200克,西红柿500克,苋菜250克,姜盐各适量,食用油少许,香葱和香油各适量。

做法:

1、面粉加水和成硬面团,压成薄薄的面条。

2、西红柿切块,锅中放少许油,一点点即可,姜末爆香,加入西红柿炒至出红汤,加水1500毫升炖煮5分钟,让西红柿的味道充分炖煮出来。选了两个很大的西红柿,两个就一斤,这样茄汁味浓一些。

3、面条和苋菜都下入炖好的西红柿汤中,面条和菜煮熟,香葱切碎加几滴香油,关火后加入香葱即可。

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