主料：
肉臊子100g
青椒100g
芽菜30g
辅料：
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
步骤1
准备好所有材料
步骤2
青椒切碎备用
步骤3
锅中放油，油热后放入肉臊子
步骤4
接着放入青椒
步骤5
翻炒均匀后放入芽菜
步骤6
最后放盐、味精调味即可
线椒洗净、控水，切成2mm厚的辣椒碎。切葱花、姜末、蒜片
步骤2
锅内加适量油
步骤3
放线椒碎，翻炒去辣味
步骤4
7成熟时，加入葱姜蒜，继续翻炒
步骤5
爆香后，加入2汤匙臊子肉，翻炒
步骤6
加两汤匙醋、两汤匙生抽，2小勺糖，和适量盐
步骤7
翻炒至汤汁收干后起锅装盘
