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做豆腐卤水放多了怎么办能吃吗(做豆腐放卤水为什么不成形)

做豆腐卤水放多了怎么办能吃吗(做豆腐放卤水为什么不成形)

更新时间:2024-03-12 11:25:46

做豆腐卤水放多了怎么办能吃吗

水放多了会增加它的一种微量元素,炳稀铧几,虽无害,但味道有所改变,而且破坏了其中的碱化,容易变质。

如要解决,可先把水沥掉点,在加入米糊,在微波炉中大火20秒,然后,放到一个容器中,晒干,即可。(注意,沥水时,水要控制好量)

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