用料
巴沙鱼1片 姜丝适量
胡椒粉1勺 生粉适量
番茄酱适量 白醋适量
白糖适量 鸡蛋1个
茄汁鱼柳的做法
步骤1
鱼柳切条，放入姜丝胡椒粉，然后加入一个鸡蛋搅拌均匀，让鱼柳吃起来更加嫩滑
步骤2
腌制5分钟
步骤3
为了偷懒，直接导入生粉搅拌！把生粉导入小碗，一条一条裹上生粉吧，这样炸出来更均匀
步骤4
分批下锅炸至金黄
步骤5
茄汁：番茄酱适量 加入白糖和白醋，再加入适量生粉和清水搅拌均匀
步骤6
锅内留油导入茄汁，茄汁粘稠倒入鱼柳再加入葱段，搅拌均匀即可。
主料无骨鱼500g、西红柿100g辅料花生油适量、白糖适量 1.准备食材：适量的无骨鱼、西红柿和适量的白糖2.取锅烧水，等水开了，加入西红柿烫一下3.西红柿去皮，然后切碎4.锅中开水，把生菜叶焯一下6.等一面煎制好了，然后翻面继续油炸7.炸的两面金黄，然后捞出来，沥干多余的油8.锅中留底油，加入切碎的西红柿丁翻炒9.然后加上适量的白糖继续翻炒10.取盘子，开始摆盘，先把生菜叶铺上12.最后把做好的番茄酱放到上面13.取无骨鱼蘸上番茄酱就可以吃了
