食材有：生姜、红枣、红糖。
步骤如下：
1. 取1000g生姜，洗干净之后再将生姜切成小块；
2. 切成小块后，用榨汁机将生姜榨干，去掉渣滓，保留生姜汁；
3. 在取500g左右的红枣，将枣核去掉；
4. 使用料理机，将去核的红枣与生姜汁混合料理，打成泥状取出；
5. 取出煮锅，开小火，将刚刚料理好的姜汁红枣泥倒入，再根据自己喜好，加入适量的红糖（我一般是加入500g左右）；
6. 煮成稠状取出装盒，这样一份美味的姜枣膏就完成了。
自己在家做姜枣膏的制作方法 姜枣膏 用料 主料姜1000克枣(干)500克 调料红糖500克 姜枣膏的做法 1.生姜清洗后切成小块 2.红枣去掉内核 3.将生姜榨成汁，用生姜汁，（姜渣不用）如果觉得姜渣还有可利用，可以加适量的水用搅拌机搅拌均匀，然后再用榨汁机再榨一遍，可以再多榨姜渣一半量的汁来 4.红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎 5.磨好的红枣姜泥 6.然后加所有材料（姜汁、红枣，红糖）倒入大锅中 7.用小火慢慢地煮，煮至粘稠 8.喝时用开水冲一杯即可 烹饪技巧 1、煮的时候火力不能大，小火即可； 2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好； 3、煮的最后的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。
