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巧克力隔水加热成坨怎么办(巧克力隔水加热融化的正确方法)
巧克力隔水加热成坨怎么办(巧克力隔水加热融化的正确方法)
更新时间:2024-03-05 12:20:20
我们可以先将巧克力尽可能的切成小块,加热的时候注意隔绝水分,同时水温不能过高让巧克力缓慢自然的融化。
当出现巧克力反沙情况的时候,我们就需要将巧克力装在大小碗中,再放入锅中缓慢的用水进行加热,控制水温
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