一、多功能电热锅的功能
1、涮火锅功能；
根据用餐人数重新加入一定量的水，开启指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关停开关。用毕关停开关，拔下电源。
2、炸、炒、煮、烹、蒸功能；
在制作食品的过程中，可根据必须火力的尺寸，随意选用或全部使用加热开关，调节功率的尺寸，才可已完成。制作已完成以后，关停开关灯，拔下电源。
3、煎、烙食品功能
只必须选用必要的接热开关，才可实现有所不同的煎，烙火候。
4、烤制食品功能；
把需烤食品放进锅内，如烤鸡、鸭可在锅内放一铝箅，然后开启火候开关，烤制过程中，必要用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀分布。烤制完毕，关停开关，拔下电源。
